Word je van noten dik? Hoeveel mag je er van eten?

Vaak krijg ik de vraag of je van noten dik wordt. Veel mensen durven om die reden geen noten te eten. Het is een hardnekkig misverstand. Hoe zit het nu echt met noten? Lees hier mijn advies.

Lees ook: Pindakaas, is dat gezond of word je er dik van?

Inhoudsopgave

Misverstand over noten

Waar komt het misverstand over noten vandaan? Waarom durven veel mensen geen noten te eten? De belangrijkste verklaring is dat vroeger werd geadviseerd om zoveel mogelijk vetarm te eten, dus zo min mogelijk vetten. Dat misverstand is hardnekkig, ik krijg nog dagelijks emails van mensen die benadrukken dat ze mager eten en die niet snappen waarom ze toch aankomen.

Als ik dan hun voedingsdagboeken bekijk zie ik vrijwel altijd veel te weinig gezonde vetten, groente, eiwitten en veel te veel brood, crackers, fruitsappen, cruesli, magere yoghurt en andere producten met te veel suikers. Geen wonder dat je niet afvalt, maar dat ligt niet aan de noten…

Lees ook: 7 Manieren om af te vallen die wél werken…

Gezonde vetten helpen juist bij afvallen

De gezonde vetten en andere voedingsstoffen uit noten helpen je lichaam juist bij het afvallen. Je wordt dus niet dik van deze vetten. Waar word je wel dik van? Van brood, crackers, cola light, fruitsappen en heel veel kant-en-klaar eten uit pakjes en zakjes met te veel suikers en koolhydraten.

Lees ook: Van zoetjes word je dik…het bewijs

Mager eten is juist helemaal niet goed voor je. Neem bijvoorbeeld magere yoghurt. Dat zie ik heel vaak in voedingsdagboeken. Hier zit weinig of geen vet in maar wel veel te veel suiker. Bovendien tast zuivel mogelijk je darmen aan, waardoor je je spijsvertering verstoort en je juist aankomt of je gezondheid aantast.

Wat zijn de goede vetten?

Steeds meer onderzoeken wijzen uit dat het eten van vrij veel vetten juist supergoed is voor je gezondheid en gewicht, als je maar de goede bronnen kiest.

Goede bronnen van vetten zijn onder meer ongebrande, ongezouten noten, avocado’s, zaden, pitten, haring, wilde zalm, kabeljauw, kokosolie, olijfolie extra vierge.

Je hebt ook vetten die je beter kunt vermijden, zoals alles wat gefrituurd is, gebrande noten, gebraden rood vlees, alles waar zonnebloemolie in zit. In het Blije Darmen Voedingsplan ontdek je welke goede vetten je allemaal kunt eten en welke je beter kunt vermijden.

Waarom heeft je lichaam vetten nodig?

Je lichaam heeft gezonde vetten nodig voor onder meer:

  • De elasticiteit van je huid, zonder de juiste vetten krijg je een droge huid en rimpels.
  • Bescherming van je organen
  • Balans van je hormoonsysteem
  • Je immuunsysteem
  • Het functioneren van je hersenen
  • …En zelfs voor je vetverbranding.

Door te weinig vetten te eten val je om te beginnen al niet af, maar je verslechtert er ook je gezondheid mee.

Pas op voor bewerkte noten

Het is dus goed om noten en andere gezonde vetten te eten. En als je in balans eet zoals in het Blije Darmen Voedingsplan word je er niet dik van, integendeel.

Maar pas wel op voor bewerkte noten, zoals gebrande cashewnoten met zout, partynootjes, tijgernoten, zoute pinda’s en dergelijke. Dat soort noten zijn ongezond door alle toevoegingen en bewerkingsprocessen.

Wist je dat noten “gebrand” worden door ze in olie te frituren of bakken. Hierdoor zijn ze extra vet en bevatten ze het gevaarlijke acrylamide. Vermijd dus gebrande noten. Ook “dry-roasted” noten zou ik niet nemen. Door het roosteren worden de gezonde vetten omgezet in schadelijke stoffen.

Kijk dus altijd goed op de verpakking en kies alleen ongebrande, ongezouten noten, bij voorkeur biologisch.

Lees ook: Een opgeblazen gevoel door noten? Dit kun je doen…

Boordevol omega 3

Noten zijn een uitstekende bron van gezonde vetten. Walnoten bevatten bijvoorbeeld 57% onverzadigde vetten. Daarnaast bevatten noten anti-oxidanten, vitaminen en mineralen. Amandelen bevatten bijvoorbeeld magnesium, kalium, mangaan, koper, calcium en vitamine E.

Hoeveel noten per dag?

Noten zijn gezond, maar ik zou ze ook weer niet de hele dag eten. Het gaat om balans in je eten, zoals je ontdekt in het Blije Darmen Voedingsplan.  Hoeveel noten kun je per dag eten? Mijn advies is om s ochtends een handje noten bij je ontbijt te nemen, bijvorbeeld walnoten. En ’s middags als snack nog een handje gemengde noten. Wissel dit eens af met bijvoorbeeld een handje amandelen of pistachenootjes.

Sommige mensen zijn allergisch voor noten, kies dan andere bronnen van gezonde vetten, zoals avocado, chiazaad, hennepzaad en pompoenpitten. Het gaat om de totale balans van de juiste koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten en daar past een handje noten heel goed in. Je lichaam zal je dankbaar zijn. Wil je meer weten over de Clean Eating methode? Vraag dan de gratis Gezonde Lifestyle Voedingsspecial aan! Er zal een wereld voor je open gaan…

Groetjes,
Inge

Inge van Haselen
Voedingscoach & Personal Trainer

PS: Denk jij ook dat je van noten dik wordt? Hoeveel noten eet jij per dag en wat eet je dan? Laat hieronder je reactie achter dat is ook weer interessant voor anderen. Alvast bedankt!

75 gedachten over “Word je van noten dik? Hoeveel mag je er van eten?”

  1. Hoe zit het met zonnebloempitten? Kan ik die beter vermijden?

    Ik lees telkens een handjevol noten, zou liever zien hoeveel gram per dag wenselijk is.

    Beantwoorden
    • Hoi Erna, zonnebloempitten zijn supergezond, die zou ik zeker ook nemen.

      Voor wat betreft de hoeveelheden, ik wil nu juist aangeven dat het niet op een grammetje meer of minder aankomt :-), dat is nou juist mij hele boodschap! Want het hangt er helemaal vanaf wat je nog meer eet, wat je leeftijd is, hoeveel je weegt of wilt afvallen enzovoort.

      Het gaat er veel meer om dat je over de hele linie gezonde keuzes leert maken. En een “handje” noten is dan juist een prima richtlijn.

      Beantwoorden
  2. Hoi, ik kwam op je blog omdat ik me afvroeg of het mogelijk is teveel noten te eten. Ik eet met gemak zo’n bakje van 350 gram weg op één dag (niet elke dag hoor, wordt ook prijzig, maar wel een paar per week). Voor zover ik weet heeft het geen effect (behalve dat ik pas stop als ik echt 100% volzit). Ook was ik op zoek omdat ik meer veganistisch wil eten. Hopelijk zijn er ook goede voedingsbronnen die niet zo lekker zijn als noten, als iets lekker is kan ik nl. geen maat houden,maar ik zou me graag aan je advies houden.
    Vandaag als traktatie weer een bakje noten, studentenhaver eigenlijk, wel gezouten en gebrand. Ik wist niet dat dat brandproces schadelijk was, dus bedankt voor de info! van het zout ben ik me bewust maar ik heb toch een lage bloeddruk.

    Beantwoorden
    • Hallo Didi,

      Bedankt voor je bericht. Noten zijn super goed voor je, wel de ongebrande en ongezouten noten. Ik denk ook niet dat je hier 350 gram van kunt eten, dat is ook wel erg veel. Door het brandingsproces en het zouten wordt de smaak zo bewerkt dat je er veel meer van kunt eten.

      Ik denk dat je nu na maximaal 2 handjes echt voldoende hebt.

      Groetjes,
      Thecla
      Team Inge van Haselen

      Beantwoorden
  3. Haring is goed maar niet te vaak ivm hoog purine gehalte(jicht!)
    Olijfolie is prima maar niet op hoog vuur gebruiken, dan vormen er schadelijke stoffen!
    Het is lastige materie maar goed dat steeds meer mensen bewuster gaan eten.

    Beantwoorden
    • Hallo Richard,

      Bedankt voor je tips! Wij gebruiken extra vierge olijfolie alleen voor over de salade. We bakken altijd in kokosolie, dit bevat heel veel goede vetten.

      Groetjes,
      Thecla
      Team Inge van Haselen

      Beantwoorden

Plaats een reactie

Informeer mij via email over reacties op dit bericht (optioneel, je kunt je altijd weer uitschrijven).

Ja, stuur mij gratis de 7 Gouden Voedingstips voor Gezond Afvallen

Gezonde
close-link

Ja, stuur mij gratis de 7 Gouden Voedingstips voor Gezond Afvallen

Gezonde
close-link

Ontdek hoe je buikvet verdwijnt...

Vraag gratis de Gezonde Lifestyle Voedingsspecial aan
Je kunt je elk moment weer uitschrijven.
close-link
Gezond afvallen?

Ontdek hoe je buikvet verdwijnt! Vraag de gratis Voedingsspecial aan:
Je kunt je elk moment weer uitschrijven.
close-link
Gezond afvallen?
Send this to a friend